chocolate negro

El chocolate negro ayuda a la hipertensión

¿El chocolate negro como aliado contra la hipertensión? Hace unos días ya habíamos señalado este delicioso y precioso alimento entre los alimentos considerados capaces de estabilizar la tensión arterial. Los expertos están dando ahora nuevas confirmaciones de esto. De hecho, el chocolate negro se indica una vez más como un arma real para combatir la hipertensión, reducir los niveles de colesterol y promover la dilatación de las arterias coronarias.

La EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) ha reabierto el debate sobre el chocolate negro como alimento especialmente saludable y está estudiando la indicación de un producto nutracéutico a base de flavonoides y cacao para combatir la angina de pecho y la hipertensión.

El producto, según anunció la Sociedad Italiana de Nutracéuticos (SINUT), debería llegar a nuestro país a partir de enero de 2013, fecha de su próximo lanzamiento. Contiene 10 gramos de cacao y 200 miligramos de flavonoides. Todo lo que usted necesita hacer es tomarlo una vez al día para mantener su presión arterial alta bajo control.

Como señaló el presidente de SINUT, sólo el chocolate negro tiene características beneficiosas respecto al problema de la hipertensión, por su alto contenido en cacao y flavonoides. El chocolate con leche y el chocolate blanco no serían eficaces a este respecto.

Además del chocolate negro, los expertos han identificado otro elemento particularmente eficaz en la lucha contra la hipertensión. Se trata de la altramuz, que tendría propiedades beneficiosas adecuadas para contribuir al tratamiento de la hipertensión, la diabetes y el colesterol, además de poseer un contenido proteico que no debe subestimarse. Entonces, ¿por qué no intentar usar altramuces para preparar excelentes hamburguesas vegetales?


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Me llamo Manuel y soy el autor de este blog. Mis aficiones son la salud, la cocina y los cacharros. Me encanta compartir mis conocimientos y además seré un futuro ingeniero aeronáutico!!!

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